我的衣櫥裡,總是放著一些似乎再也穿不著的衣服和褲子,倒也完好
無缺。有件甚至是從大一就買的,其他件也總有個幾年的歷史。
而穿不著的原因,不外乎是因為樣式過了時,或者衝動買錯了,當然
也有因為是這幾年身材變形而穿不下;只是因為保持得很好,導致這些衣
褲丟掉總嫌得可惜了些。
今天下午,把陽台曬乾的衣物收進衣櫥的時候,又看到了那些衣褲,
心裡想著與其擺著不穿,倒不如留給需要的人吧!便將它們疊好收進袋子
裡,放進了我家附近的衣物回收箱。
雖然曾經有新聞報導,有些人假借衣物回收的名義,再拿這些衣服出
去販賣,但是我寧可選擇相信它們會在有需要的人身上的。
2007年6月23日 星期六
2007年6月18日 星期一
粽子
從小到大,每逢端午節的時候,母親大人就會忙裡忙外的包粽子。而
我自小也一直生活在南部,因此我記憶中的粽子,就是黏黏QQ的口感,
也一直以為粽子就是用水煮的方式製作。
出了社會後,來到了北部,經常過著外食生活的我,第一次吃到了所
謂的北部粽,竟與自己熟悉的口感完全不同,粒粒分明的口感與口味較重
的餡料,曾讓我不禁懷疑這北部粽與所謂的油飯有何不同?但是再仔細想
想,或許我喜歡的只不過就是那屬於我家鄉的味道罷了,料理的方式又有
什麼必要去區分優劣?
台語俗諺說:「北部粽粒粒、南部粽黏黏」。北部粽是以炒過的糯米
包入全熟的餡料後,再以蒸的方式製作;南部粽則是以生糯米包著有生有
熟的餡料,整串放進水中煮熟。也因此北部粽的口感粒粒分明,南部粽的
口感黏Q滑嫩,各有千秋,不分高下。
唯一的不同是在每個人心中,應該都有屬於自己記憶中的味道才是。
我自小也一直生活在南部,因此我記憶中的粽子,就是黏黏QQ的口感,
也一直以為粽子就是用水煮的方式製作。
出了社會後,來到了北部,經常過著外食生活的我,第一次吃到了所
謂的北部粽,竟與自己熟悉的口感完全不同,粒粒分明的口感與口味較重
的餡料,曾讓我不禁懷疑這北部粽與所謂的油飯有何不同?但是再仔細想
想,或許我喜歡的只不過就是那屬於我家鄉的味道罷了,料理的方式又有
什麼必要去區分優劣?
台語俗諺說:「北部粽粒粒、南部粽黏黏」。北部粽是以炒過的糯米
包入全熟的餡料後,再以蒸的方式製作;南部粽則是以生糯米包著有生有
熟的餡料,整串放進水中煮熟。也因此北部粽的口感粒粒分明,南部粽的
口感黏Q滑嫩,各有千秋,不分高下。
唯一的不同是在每個人心中,應該都有屬於自己記憶中的味道才是。
2007年6月5日 星期二
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